GELEIA DE ALHO NEGRO COM TRUFAS BRANCAS TARTUFO BRASIL 150g

Geleia de alho negro com trufas brancas Tartufo Brasil 150g

A geleia de alho com trufas é uma combinação gourmet que une o sabor adocicado e caramelizado do alho negro com o aroma terroso e complexo das trufas.

A geleia apresenta uma textura macia e um brilho escuro, ideal para realçar o sabor de diversos pratos.

Sabor: Combina o dulçor do alho negro com a riqueza das trufas, criando um perfil de sabor único.

Textura: Cremosa e aveludada, proporcionando uma experiência sensorial agradável.
Aroma: Característico e marcante, com notas terrosas e um toque de alho negro.
Ingredientes: Geralmente inclui alho negro, trufas (brancas), açúcar, vinagre, e especiarias.
Versatilidade: Pode ser utilizada em entradas, aperitivos, carnes, aves, peixes, queijos, risotos e outros pratos.

O que é alho negro?
O alho negro é um produto obtido através de um processo de fermentação e maturação lenta do alho comum, sem adição de produtos químicos. Este processo confere ao alho uma cor escura, textura macia e um sabor adocicado e frutado, com notas de melaço e tamarindo.
O que são trufas?
As trufas são fungos comestíveis subterrâneos, conhecidos por seu sabor e aroma intensos e distintos, apreciados na alta gastronomia. Existem diferentes tipos de trufas, como as brancas e as negras, cada uma com suas características específicas.

Usos: Perfeita para queijos, carnes grelhadas, pães artesanais, e outros aperitivos.

Molhos: Pode ser utilizada como base para molhos para carnes, aves e peixes.
Finalização: Adiciona um toque gourmet a diversos pratos, como risotos e massas.
Entradas: Ideal para harmonizar com entradas diversas e aperitivos

Frasco 150 gramas.