Arroz Arbóreo Italiano Di Salerno, com grãos largos e perolados de alta qualidade. Perfeito para risotos autênticos com textura super cremosa e o centro “al dente”.
Arroz Arboreo Italiano Di Salerno 1KG – Original
O Arroz Arbóreo Di Salerno é um tipo de arroz italiano com grãos largos e perolados, ideal para o preparo de risotos.
Sua característica principal é a alta liberação de amido durante o cozimento, o que confere ao risoto uma textura cremosa e um centro “al dente”
Grãos: Largos, perolados e arredondados.
Textura: Mantém o centro firme (al dente) enquanto cozinha, liberando amido que resulta em um risoto cremoso.
Sabor: Neutro, permite que os outros ingredientes do prato se destaquem.
Ideal para: Risotos, pratos que exigem um arroz com boa capacidade de absorção de líquidos e cremosidade.
Versatilidade, pode ser utilizado em diversas receitas além do risoto.
Textura: A alta liberação de amido garante um risoto cremoso e com bom ponto.
Sabor: Absorve os sabores dos ingredientes do prato, sem mascará-los
Caixa com 1KG
| Peso | 1,200 kg |
|---|---|
| Dimensões | 25 × 15 × 5 cm |