Name: QUEIJO PARMESÃO FAIXA AZUL 12 MESES
Brand: Faixa Azul
SKU: 12480
Availability: InStock

Queijo Parmesão Faixa Azul 12 Meses – Original

O queijo parmesão Faixa Azul com 12 meses de maturação possui um sabor intenso e marcante, com textura firme e levemente granulada.

É um queijo de origem italiana, produzido no Brasil com leite de vaca selecionado e maturado por um período mínimo de 12 meses.

A maturação prolongada confere ao queijo suas características únicas, como sabor salgado e ligeiramente picante, além de uma crosta firme e lisa.

Sabor: Intenso, marcante, salgado e levemente picante.
Textura: Firme, granulada e quebradiça.
Aroma: Suave e agradável.
Maturação: 12 meses, seguindo a receita italiana original.
Crosta: Lisa e firme.

Harmoniza bem com vinhos tintos encorpados, como Merlot e Cabernet Sauvignon.
Massas: Utilizado em massas, risotos, saladas e sopas.
Aperitivos: Ideal para servir como aperitivo, acompanhado de pães e azeite.

Pode ser consumido em fatias finas como aperitivo ou acompanhamento de outros pratos.

Ralado: Ideal para gratinar pratos e adicionar sabor a diversos preparos.
Lascas: Formato prático para adicionar um toque de sofisticação a diversas receitas.
Granulado: Utilizado em saladas, massas e outros pratos para adicionar sabor e textura

Peso

Não aplicável

Alergênicos

Lactose

Ingredientes

Leite e Derivados

Peso

1kg, 250g, 500g, 5kg, Peça inteira 7,5kg aprox.

Maduração

12 meses