Price range: R$45,00 through R$125,00
Queijo Parmesão Scala Montanhês
Queijo Parmesão Scala Montanhês, receita original desde 1964 é maturado em câmaras aclimatadas pra garantir um sabor mais suave e uma textura menos dura e áspera, o que facilita seu corte e derretimento
Marcante e aromático, com um leve toque picante
Queijo Parmesão Scala Montanhês
Queijo Parmesão Scala Montanhês, receita original desde 1964 é maturado em câmaras aclimatadas, com a assistência ininterrupta de queijeiros atentos e dedicados.
O queijo Montanhês é um queijo semelhante ao Parmesão, mas com um tempo de maturação mais curto, geralmente entre 3 a 4 meses. Isso confere ao Montanhês um sabor mais suave e uma textura menos dura e áspera, o que facilita seu corte e derretimento
Harmonização:
Vinhos: Harmoniza bem com vinhos tintos leves, como Cabernet Sauvignon, ou brancos, como Chardonnay.
Cervejas: Combina com cervejas Pale Ale ou American Pale Ale
Outras combinações: Também pode ser combinado com frutas, nozes, mel e outros queijos
| Peso | Não aplicável |
|---|---|
| Alergênicos | |
| Ingredientes | |
| Peso |
