SALAME ITALIANO NOBRE

Salame tipo Italiano Nobre – Original

O salame tipo italiano nobre é um embutido curado, conhecido pelo seu sabor marcante e textura firme, geralmente produzido com cortes nobres de carne suína e temperos selecionados.

Ele passa por um processo de maturação que pode durar semanas, onde a carne é desidratada e os sabores se intensificam. É um produto versátil, apreciado tanto em tábuas de frios quanto em sanduíches e pratos quentes.

Sabor marcante, com notas de especiarias como noz-moscada, pimenta-do-reino, alho e outras especiarias
Firme e consistente, com uma boa mordida, resultado do processo de cura e maturação.
Ingredientes: Carne suína selecionada, toucinho, sal, especiarias e aromas naturais.
Processo de produção: O processo de maturação lento e controlado é fundamental para o desenvolvimento do sabor e da textura característicos do salame tipo italiano.

Versatilidade: Ideal para ser consumido puro, em tábuas de frios, em sanduíches, pizzas, massas e outras preparações culinárias.

A denominação “nobre” indica que o salame é feito com cortes de carne de maior qualidade, e pode conter uma seleção mais refinada de temperos e especiarias.
Além disso, há um cuidado maior no processo de produção e maturação, resultando em um produto com sabor e textura ainda mais apurados.

Harmonização: Combina bem com vinhos tintos de corpo médio, queijos de sabor forte e frutas secas.

Consumo: Ideal para ser consumido em temperatura ambiente para realçar seus aromas e sabores

Já vem pronto para consumo, em pedaço ou fatiado, em bandejas de 250g, 500g

Peça inteira 700 gramas ( peso pode variar moderadamente)